早在1977年，創始人Henri Le Roux經過多年的巧克力專業學習，在法國Quiberon創建了屬于品牌的第一個巧克力店。
早在1977年，創始人Henri Le Roux經過多年的巧克力專業學習，在法國Quiberon創建了屬于品牌的第一個巧克力店。
Henri Le Roux本人，把他的畢生精力都貢獻給了巧克力的制作及研究。一次突然的靈感，Henri Le Roux創造了全球獨一無二的一款以含有花鹽的焦糖，法語叫做：Caramel au Beurre Salé，著名的"CBS" 由此誕生。此后，其他的著名巧克力師也爭相嘗試制作，但始終無人達到Henri Le Roux的"CBS"那獨一無二的口味。
1980年，Henri Le Roux的CBS，榮獲巴黎糖果大賽最佳糖果獎，CBS被注冊為Henri Le Roux獨一無二的商標。
Henri Le Roux的成就，當然不局限于焦糖。依靠他本人的天賦，Henri Le Roux的巧克力，也區別于其他品牌的巧克力。他通過最優質的可可選材，以及精致的成份配合，使每一款Henri Le Roux的巧克力的味道始終能在味覺上達到完美和諧。
2003年，Henri Le Roux被評為法國最好的巧克力師之一。Henri Le Roux與法國著名品牌Jean Paul Hévin, Maison du Chocolat等法國最好的巧克力，并稱五大品牌。
1980年，Henri Le Roux的CBS，榮獲巴黎糖果大賽最佳糖果獎，CBS被注冊為Henri Le Roux獨一無二的商標。
Henri Le Roux的成就，當然不局限于焦糖。依靠他本人的天賦，Henri Le Roux的巧克力，也區別于其他品牌的巧克力。他通過最優質的可可選材，以及精致的成份配合，使每一款Henri Le Roux的巧克力的味道始終能在味覺上達到完美和諧。
2003年，Henri Le Roux被評為法國最好的巧克力師之一。Henri Le Roux與法國著名品牌Jean Paul Hévin, Maison du Chocolat等法國最好的巧克力，并稱五大品牌。
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