編者按目前國內啤酒市場的情況是品牌多而雜，酒標數量大批量小，價格與質量難以對稱。具有精美印刷品質的膠版印刷、印刷金屬效果顏色最佳的凹版印刷和高速、標準、專色均勻的柔版印刷三者在酒標印刷領域的表現可謂各有千秋，如何分切酒標印刷這塊巨形蛋糕？燕京雙燕標簽印刷有限公司負責生產的丁總說：“綜合成本才是決定印刷工藝的關鍵。”
酒標印刷工藝解析
2005年我國啤酒產銷量3,000萬噸，按每噸用標1,544套計，標簽總量460億套，今后啤酒年增5%，標簽用量增加20多億套，需200臺海得堡速霸365天不停機印刷才能完成。由于國內啤酒品牌多而雜，酒標數量雖大，但批量小；且價格與質量難以對稱。如何分切酒標印刷的巨形蛋糕？燕京雙燕標簽印刷有限公司負責生產的丁總說：“啤酒標印刷可采用膠印、柔印和凹印三種工藝，摸清設備特性，透析標簽性能；印刷中材料利用最大化、工藝損耗最小化，貼標時膠水用量和洗瓶耗堿量最少；綜合成本才是決定印刷工藝的關鍵。”
膠版印刷：寶刀不老
膠印機在酒標印刷市場享有很高的占有率，一批高度專業的標簽印刷商如萬昌、海力寶、金亞等年產能均在數十億套以上。酒標印刷青睞膠印有其主觀原因：一是膠印具有精美的印刷品質，符合啤酒消費者對外在裝飾的欣賞觀；二是國外膠印機一度大批低價進入國內印刷市場，既滿足了印刷廠對印機價格的取向，也適應啤酒廠頻繁還版和短版訂單。
客觀上膠印仍然具有柔印、凹印無法比擬的優勢：不受批量限制、換版迅速且成本低、適合處理小文字、小網點和細小線條、套印最好、對材質和油墨不挑剔。許多啤酒廠對銅版紙來源不作限制，印刷廠損耗控制在5%以下，使膠印的價格發揮出最大的優勢。
不環保一直都是令傳統膠印較頭痛的問題，而其非環保性主要出在溶劑性高揮發的油墨身上，來自油墨行業的消息對膠印無疑是個好消息：日本女神、大阪推出的大豆油墨使膠印走上了環保之路。上海牡丹油墨有限公司（原上海油墨廠，是國內最大的平版膠印油墨生產商）華北區域銷售經理李任超說，“膠印和膠印油墨會在相當長時間內保住40%左右的應用比例。國內啤酒標一度興起輪卷印刷，但因行業競爭激烈，換版頻繁，現在仍以掉頭快的平版膠印占主導。”為滿足市場需求，膠印機制造商和油墨生產商都在致力于傳統膠印的綠色印刷改造。
