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妙手回潮
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與“粽”不同
黃家蒸籠。900年傳承歷史。宋朝黃一府獨創。全國只在一個村還保留著僅有的一脈手藝。{|}年初好東西一起拜訪黃家傳人。希望借此機會可以對僅存的一脈傳承手藝進行合作和推廣。由于黃家蒸籠的做工太復雜，復雜的讓我們很郁悶！最后的產品不得已被迫成為限量產品發行。關于黃家蒸籠我們更想說的是除了復雜的工藝還有蒸籠的手藝獨創。其實在我們身邊我們知道的非物質文化遺產有很多，但還有很多我們并不知道的非遺。而黃家蒸籠就是一例。我們進村后，發現其實村中很多年輕人大多出去打工了，手藝的傳承還是遇上了問題。這次好東西想為大家介紹黃家蒸籠的獨創和蒸籠與食物之間的微妙反應。因為黃家蒸籠的竹香會對食物進行二次加工，對蒸粽子的話會有更好的效果。好東西也是再對粽子的吃法進行了二次嘗試。所以在帖子一開始我們編輯了一個視頻，是介紹黃家蒸籠的歷史和做工。也希望大家可以了解黃家蒸籠的歷史。{|}黃家蒸籠的獨特香味讓我們很是著迷。而對于粽子，我們在嘉興待了很久，最后選擇了至今還在月河古鎮老房子開著店的真真老老，也是馮昌年的第二代后人（中國第一個粽子博物館也是真真老老開的）。兩者之間的反應會是什么樣子，值得我們期待。{|}{|}一蒸一世一界中{|}一籠一寰一宇夢{|}于你于我與粽不同{|}{|}產品地址：淘寶搜好東西與粽不同
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標簽： 食品
